Dr. Oetker startet Käse-Wettlauf mit neuer Fünf-Käse-Pizza
Dr. Oetker bringt neue Fünf-Käse-Pizza auf den Markt – und löst damit einen Wettbewerb um immer ausgefallenere Zutatenkombinationen aus
Mit der Pizza Cinque Formaggi erweitert Dr. Oetker seine Premium-Linie Suprema – und setzt damit einen neuen Maßstab für die Lebensmittelbranche. Konkurrenten dürften mit noch opulenteren Kreationen nachziehen, die über verschiedene Produktkategorien hinweg immer mehr Zutaten kombinieren.
Die Pizza-Sparte des Unternehmens hat bereits mehrfach mit kreativen Rezepten für virale Aufmerksamkeit gesorgt. Branchenbeobachter erwarten nun eine Welle an Produkten mit immer längeren Zutatenlisten. Pizzen mit sieben, neun oder sogar fünfzehn Käsesorten – etwa als Sette Formaggi oder Pizza Quindici Formaggi – könnten bald in den Supermarktregalen landen.
Doch der Trend bleibt nicht auf Pizza beschränkt. Auch bei Toastvarianten sind Aufwertungen denkbar, etwa eine luxuriösere Version des Toast Hawaii, oder bei Broten wie "Noch-mehr-Vollkorn" oder "Dreifach-gebacken". Chinarestaurants könnten Gerichte wie "Ente mit neun Schätzen" anbieten, während im Getränkeregal Produkte wie "8-Up" auftauchen könnten.
Auch andere Bereiche ziehen mit: Bei Saucen und Dressings könnten Varianten wie "Grüne Sauce mit acht Kräutern" oder "1001-Inseln-Dressing" entstehen, Milchprodukte könnten mit Extravarianten wie "Dreifach-Rahm-Quark" aufwarten. Gleichzeitig formiert sich eine Gegenbewegung – mit hyperreduzierten Gerichten wie einem einzutigen Leipziger Allerlei.
Der Konkurrent Wagner bereitet bereits eine Antwort auf Dr. Oetkers Fünf-Käse-Pizza vor. Gleichzeitig soll das Unternehmen selbst an einer radikal vereinfachten Alternative arbeiten: der Pizza Un Formaggio – belegt einzig mit Mozzarella.
Die Einführung der Pizza Cinque Formaggi markiert den Beginn eines größeren Wandels in der Lebensmittelbranche. Marken aus verschiedenen Kategorien werden voraussichtlich Produkte mit immer längeren Zutatenlisten auf den Markt bringen – während sich parallel eine Nische für ultra-einfache Mahlzeiten als Reaktion auf diese wachsende Komplexität entwickeln könnte.
